为推动“川字号”食品企业出海拓市场、抢订单，促进提升创新理念、产品质量和服务水平，2023年11月21至25日，四川省贸促会组织企业赴韩国参加“2023第十八届韩国国际食品产业展”并开展相关经贸活动。

四川味道飘香韩国。来自20个国家、800家企业参加本届首尔国际食品产业展。省贸促会组织了四川俊业农业科技有限公司、大梁茗酒集团有限公司、西藏本草真源中药资源有限公司四川分公司、幺麻子食品股份有限公司、乡村旅游协会等17家企业参展。鲜辣脆香的竹笋、富硒软糯的盐皮蛋、麻香浓郁的藤椒油、至醇至美的大梁美酒等一众川味农特优产品亮相首尔国际食品展。展区设置突出四川元素，精心设置“四川展区”，特别是当下麻辣烫火爆韩国消费市场，通过精美生动的双语海报，多种形式的试吃环节，四川美食吸引了韩国专业观众和民众驻足流连，品鉴洽谈。

经贸洽谈成果丰硕。参展期间主办了“2023中国（四川）－韩国（首尔）经贸洽谈会”，推介“四川制造”优势产品，实现了中韩企业供需精准对接。中国贸促会驻韩国代表处首席代表俞海燕、韩国贸易协会审计室室长高范瑞、四川省贸促会副秘书长戚丹致辞。四川企业通过精心制作的宣传片、PPT以及实物展示和现场演讲，从区位、产业、文化等方面全方位、多维度宣传推介了四川特色产品，参会中韩企业进行了深入友好地洽谈交流，成果丰硕，现场签约项目约1460万元，达成合作意向约2501万元。其中西藏本草真源中药资源有限公司四川分公司新结识的韩国客户已确定随后赴川实地考察。

访问交流促进合作。在韩期间，省贸促会代表团一行拜访大韩贸易振兴公社、韩国贸易协会、中国贸促会驻韩国代表处、仁川威海馆等机构，调研了仁川经济自由区，推介了四川特色优势产业、四川服务外资企业专班工作、四川省贸促会重大展会和出访团组等经贸活动，并与有关负责人就进一步搭建川韩经贸交流平台、深化双方务实合作等方面进行了深入交流。乡村旅游协会一行调研了仁川松月岛童话村、恩平韩屋咖啡村等韩国乡村振兴特色村庄，观摩了统一村花生节，学习了韩国乡村如何灵活运用农村地区自身文化、传统和资源提升产业水平、帮助农民增收的经验，对发展我省乡村旅游事业，助推城乡融合发展有了全新的认识和思考。

本次四川省贸促会组织赴韩国参展并开展经贸活动，把握成都与仁川建立友好合作关系的良好机遇和麻辣烫火爆韩国市场的有利时机，充分展示并宣传四川食品类企业和四川火锅文化，为川韩企业相互学习借鉴，深化产业合作搭建了务实平台，实现了美食文化与经贸交流相融相促，得到双方企业广泛好评，进一步增强了四川食品企业走出国门，拓展海外市场的信心。