11月26日，第二届中国国际供应链促进博览会（以下简称链博会）在北京开幕。四川省组织73家企业参展，联合重庆市专题举办川渝火锅产业供应链促进活动，推动四川企业对接世界大市场，积极融入全球产业链供应链体系。四川省人民政府副省长左永祥率四川代表团参展参会，出席第二届链博会开幕式，并在中国（川渝）火锅产业国际推广大会上致辞。

链链有川企，四川展商数量达首届7倍

本届链博会设置先进制造链、清洁能源链、智能汽车链、数字科技链、健康生活链、绿色农业链六大链条和供应链服务展区，来自69个国家和国际组织的近700家展商参展，100多个国家和地区的观众注册观展，近80个境外的高规格的采购商团来参观采购。

四川参展企业东方电气集团展台

在中国贸促会指导支持和全省贸促系统协同努力下，四川聚焦六大优势产业，组织17个市（州）的73家链主企业、龙头企业和专精特新企业参展，展览总面积达到4650平方米，不仅实现了“链链有川企”的突破，四川展商数量更是达到首届的7倍，为本届链博会增添了浓浓“川味”。

其中，既有像东方电气、五粮液等央国企产业“链主”，又有渠心科技等全国民营企业500强，还有福华通达等单品全球“销冠”，以及博美星的牙科专用医疗床、环龙新材料的竹浆卫生纸等特色产品，来自凉山和阿坝的苦荞茶和高原绿色农产品。既突出展示四川优势产业聚链发展的成果，特别是“链主”企业的不凡实力，也展现专精特新企业在产业链环节上的关键作用，民族地区地标绿色农业产品的独特风采，推动与各国各地区展商和观众的交流合作，促进重点产业“建圈强链”。

唯一专题展区，川渝火锅有“牌面”

与首届相比，本届链博会不仅新增了先进制造链展区，还在中国国际展览中心（朝阳馆）设置绿色农业链分展区，以“一展一会一品鉴”的形式，举办川渝火锅产业供应链促进活动，让川渝火锅飘香链博、走向世界。

第二届链博会绿色农业链川渝火锅产业供应链展区

火锅作为最具川渝特色的美食名片，既是中华美食文化的杰出代表，也是绿色农业成链发展、三次产业联动融合的典型体现，具有产业链条长、标准化程度高、市场容量大、发展势头好等特点。近年来，川渝火锅品牌加速出海，国际优质食材不断端上川渝百姓餐桌，川渝火锅产业链供应链国际化呈现出强劲发展势头。

此次，川渝两地携手将火锅端上链博会大舞台，设置本届链博会唯一一个专题展区，组织海底捞、大龙燚、刘一手、秦妈及森态牛油、丹丹豆瓣、桥头火锅底料、骏马金属、利兴龙环保等70多家火锅品牌和产业链龙头企业、特色企业参展，从上游的调料、食材，到中游的底料、品牌和配套产品，到下游的餐厨废油回收转化处理等服务，全面展示火锅产业链条、生态场景和市场机遇。

中国（川渝）火锅产业国际推广大会现场

同期，还配套举办中国（川渝）火锅产业国际推广大会和中国（川渝）火锅国际品鉴大会，搭建“会”+“展”双通道，从品牌展示、产业研讨、沉浸体验三个维度，集中展示和宣介川渝火锅产业发展成果，让与会人士听行业专家、知名品牌“讲火锅”，在全产业链的展示中“看火锅”，促进行业间直接交流合作，以火锅为媒加强绿色农业链国际合作。洪都拉斯、马尔代夫、斯里兰卡等10多个国家和地区的驻华使节、国际组织、商协会和企业代表应邀参会观展、品鉴体验，汇聚中外合力助推川渝火锅产业国际化发展。