由四川国际商会对外文化贸易专委会牵头策划的一档《follow me做川菜》系列节目在美国传播后获得热烈反响。

《follow me做川菜》系列节目从独特的视角，采用川菜名师教学方式呈现，让世界每一位喜爱川菜的人士通过《follow me做川菜》系列节目，掌握正宗川菜“麻辣味杂，清鲜醇浓”精髓，进而在品味川菜中感受绵长久远、神秘而灿烂的厚重巴蜀文化。

据美国华盛顿中文电视台反馈的信息，《follow me做川菜》前两集在美一经播出就很快就被转发到600多个群，其中一位网友就转发了165个群，每个群有500人，全部都是各个州的国际社团组织。现在每天都有上万人点击观看这个节目，还有很多华人华侨纷纷向播出该节目的美国华盛顿中文电视台致电表达心情，他们说“没想到在美国还能跟着国内的川菜大师学做川菜，这太难得了”。“能亲手学做川菜，品尝家乡味道，感到很亲切”。“学做川菜也是让我们的后一代热爱祖国文化的一种方式”。“希望今后能看到更多这类的节目”。

据四川国际商会对外文化贸易专委会主任介绍，策划并组织传播《follow me做川菜》系列节目是围绕省委省政府“传播川菜文化，提升川菜的竞争力和影响力”的要求，推动川菜“走出去”这个主题开展的，计划该系列节目第一期将推出50集。